Collagen là thành phần cực kỳ quan trọng trong việc giúp cho da mặt đàn hồi, chống các nếp nhăn và tái tạo da. Lượng collagen giảm đi sẽ làm cho da không còn căng bóng và mịn màng nữa. Vậy nên ăn những thực phẩm nào có nhiều collagen đây?
Khi còn trẻ, lượng collagen trong cơ thể rất nhiều, tuy nhiên càng lớn tuổi, khả năng tích tụ collagen càng kém, vì vậy càng về già, chúng ta sẽ có càng nhiều nếp nhăn hơn.Vì vậy, chúng ta nên chú ý bổ sung collagen bằng thực phẩm thì việc chăm sóc da sẽ không có gì là quá khó.
1. Đậu hũ và đậu nành
Đậu nành là loại thực phẩm rất dễ tìm và giá thành rẻ, trong đậu nành có nhiều chất phytoestrogens có tác dụng tương tự như estrogen. Các bạn nên tạo thói quen ăn nhiều đậu nành để cơ thể sản xuất collagen như bình thường sẽ giúp bạn có làn da đẹp và khỏe mạnh.
2. Thịt gà, xương ức gà
Trong thịt gà có chứ một loại protein gọi là carnosine, giúp làm chậm quá trình biến đổi collagen làm nó trở nên cứng hơn. Điều này giúp da trở nên dẻo dai, đàn hồi.
3. Cá hồi
Cá hồi và một số loại dầu cá khác ví dụ cá mòi, cá thu, cá trích sẽ cung cấp các axit béo omega 3, giúp duy trì một làn da dẻo dai.
Việc bổ sung các chất béo axit omega 3 sẽ giúp da được dẻo dai và đàn hồi. Việc ăn cá hồi sẽ ngăn ngừa viêm nhiễm và bảo vệ collagen cho bạn. Axit omega 3 có nhiều trong cá hồi và các loại dầu cá khác như cá mòi, cá thu, cá trích…
4. Rau xanh đậm
Các loại rau có màu xanh lá đậm như rau bina, cải xoong, cải bắp, cải xoăn… rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là lutein. Chất chống oxy hóa là rất cần thiết nếu bạn muốn duy trì mức độ collagen, vì chúng được cho là giúp trung hòa các gốc tự do.
5. Vitamin C
Thường xuyên bổ sung Vitamin C cho cơ thể, giúp bạn tránh được các bệnh về cảm cúm, hoặc các bệnh về máu do thiếu vitamin C. Ngoài ra Vitamin C là chất cần thiết để tạo nên collagen, giúp tăng cường mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể.
Vitamin C có nhiều trong các loại quả mọng, như quả việt quất, dâu tây… Các bạn nên bổ sung các loại quả này trong chế độ ăn hằng ngày.
Đặc biệt: có 2 món ăn dân dã mà có lợi cho sự tổng hợp collagen cần lưu ý là cam và khoai lang. Các bạn đừng quên bổ sung hai món này hàng ngày nhé.
Chamsocda24h.net (Tổng hợp)
